¿Qué es una Paleta Pata Negra?

La denominación “Paleta Pata Negra” o “Paletilla Pata Negra” se ha reservado, exclusivamente, para los nombres, logotipos, imágenes, símbolos o menciones facultativas que hagan alusión o evoquen a la dehesa o la bellota, pudiéndose sólo utilizar con las paletas de bellota 100% ibéricas, anteriormente llamadas paletas ibéricas puras de bellota.

Por tanto, la paletilla pata negra proviene de las patas delanteras de cerdos ibéricos con un 100% de pureza racial, alimentados en montanera en las dehesas con bellotas, hierba y otros recursos naturales, sin ningún tipo de pienso suplementario, consiguiendo sus carnes esa grasa entreverada típica de los mejores jamones.

Porcentaje racial de la paletilla pata negra

Las paletas pata negra deben disponer de un 100% de porcentaje racial ibérico.

Etiqueta de la paleta pata negra

Para asegurarte que estás comprando una verdadera paleta de bellota pata negra la paletilla debe disponer de su correspondiente precinto negro.

¿Qué paleta pata negra comprar?

Recomendamos comprar paleta pata negra extremeña para todo tipo de eventos de alto standing, siendo digno de los paladares más exigentes, los amantes de lo Gourmet y los consumidores más sibaritas.

Comprar una paleta de bellota ibérica pata negra es comprar la máxima expresión de las paletas ibéricas, es comprar sensaciones, es disfrutar de la textura, aroma y sabor de la mejor paleta, es garantizar que todos tus comensales gozarán con sus sentidos de este exquisito manjar español.

Paletas Pata Negra Extremeñas

La mejor paleta pata negra debe provenir de dehesas con bellotas de gran calidad, siendo las dehesas de Extremadura ideales para la alimentación de los cerdos ibéricos para obtener la mejor paleta ibérica de bellota.

Compra Paletilla Pata Negra de Extremadura y haz que tus sentidos disfruten de las sensaciones de este excelentísimo producto gourmet extremeño.