Chaira Profesional Dick Multicut 280 mm para afilar cuchillos

La Chaira Profesional Dick Multicut 280 mm es una de las mejores chairas profesionales del mercado, siendo ideal para cortadores de jamón profesionales y todo tipo de establecimiento donde requieran disponer de los cuchillos bien afilados para un corte suave y cómodo de sus productos. Esta chaira Dick plana dispone de un estriado estándar y fíno compuesto de 7 aceros siendo su longitud 28 cms y su ancho 3,5 cms.

Además, la Chaira Multicut de Dick, posee un mango fabricado en propileno inyectado de color negro en el que se ha cuidado especialmente su diseño y ergonomía para un uso cómodo y seguro, con una argolla en el extremo para poder ser colgada. Se puede introducir en el lavavajillas.

Consejo de uso de la Chaira Profesional Dick Multicut

Mantener bien afilados los cuchillos profesionales es fundamental para aprovechar sus características durante el corte de los jamones, paletas o cualquier otro producto. Por ello, disponer de una de las mejores chairas del mercado facilitará dicha operación consiguiendo un afilado excelente con mayor facilidad.

El método de afilado es igual al del resto de chairas del mercado debiéndose guiar la hoja del cuchillo alternativamente a izquierda y derecha manteniendo un ángulo de 15º a 20º con respecto a la chaira y repasando con presión fuerte dicha hoja del cuchillo sobre las aristas, para finalmente pulir con una presión más suave.

Se recomienda no usar las chairas para otros usos distintos al afilado de cuchillos.

Limpieza Chaira Profesional Dick Multicut

Se recomienda limpiar las chairas Dick tras su uso con detergente suave de base alcalina sin ácido y no colgarse en lugares con humedad. Pueden usarse esterilizadores hasta 120ºC para su limpieza.

Fabricante de Chairas Dick

El fabricante de chairas alemán Fiedr. Dick dispone de una de las fábricas más modernas y con sistemas de calidad más avanzados del mercado, siendo la fiabilidad de sus productos la seña de identidad junto a unos diseños modernos, estéticos y ergonómicos. Comprar una chaira Dick es comprar calidad garantizada.