Tag: como empezar a cortar un jamon

¿Te apasiona el mundo del jamón? ¿Eres un enamorado del jamón ibérico? ¿No sabes diferenciar un jamón serrano de uno ibérico? ¿Necesitas ayuda para comprar un jamonero? En nuestro blog os informaremos de todo lo relacionado con el mundo del jamón, con especial atención sobre los jamones extremeños y los utensilios necesarios para su loncheado como todo un profesional.

jamón ibérico

Cómo empezar un jamón

7 junio, 2016 / 12308

Cómo empezar un jamón depende de la rapidez de su consumo, existiendo dos zonas de corte diferenciadas para iniciar el corte. Estas dos zonas para empezar un jamón las vamos a definir... Seguir leyendo

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