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De Estirpe Negra, productor de Fregenal de la Sierra (Badajoz)
Jamón de bellota 75% ibérico de cerdos criados en montanera, curado entre 36 y 48 meses en Extremadura. De sabor intenso y muy jugoso, con una excelente relación calidad-precio.
Envío gratis a la península a partir de 200 € en productos de un mismo productor. Si mezclas productores, enviamos desde cada almacén por separado y se cobra cada envío.
El Jamón Ibérico de Bellota Estirpe Negra es un Jamón de Bellota 75% Ibérico de extraordinaria calidad, ideal para eventos de alto standing, bodas, restaurantes o los hogares más exigentes.
Jamón de Bellota 75% Ibérico «Estirpe Negra»
Este jamón ibérico de bellota, del productor de cerdos ibéricos y fabricante de jamones Estirpe Negra S.A., ubicado en Fregenal de la Sierra, Badajoz, es un jamón ibérico con unas cualidades organolépticas excepcionales, entre las que destaca su excelente sabor y textura. En él, al lonchearlo en finas lonchas, se pueden apreciar las típicas vetas de grasa entreverada tan características de los mejores jamones de bellota ibéricos que obtienen gracias a la alimentación a base de bellota y el ejercicio diario en la dehesa.
Estos jamones ibéricos de Estirpe Negra, llevan deleitando más de 18 años a los hogares nacionales e internacionales, siendo apreciados en todo el mundo por su magnífica calidad gracias a un proceso de elaboración en el que se tiene en cuenta lo tradicional, siendo curados y elaborados de forma artesanal en secaderos y bodegas naturales y los sistemas tecnológicos más avanzados para garantizar la mejor calidad de sus productos y la máxima seguridad alimentaria.
Estirpe Negra S.A., pertenece al Grupo Alimentario ARGAL, el cual, cuenta con casi 100 años de experiencia en el sector cárnico abogando por la calidad y el buen hacer, lo que es un indicativo más de garantía para los consumidores.
| Peso | 8,5 kg |
|---|---|
| % Racial | |
| Base de Alimentación | |
| Color Crotal | |
| Tiempo de Curación | |
| Origen | |
| Certificación | |
| Criador/Productor | |
| Fabricante | |
| Calidad | Bellota 50% y 75% ibérico |
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