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De Estirpe Negra, productor de Fregenal de la Sierra (Badajoz)
Jamón de bellota 75% ibérico de cerdos criados en montanera, curado entre 36 y 48 meses en Extremadura. De sabor intenso y muy jugoso, con una excelente relación calidad-precio. Con Denominación de Origen Dehesa de Extremadura.
Envío gratis a la península a partir de 200 € en productos de un mismo productor. Si mezclas productores, enviamos desde cada almacén por separado y se cobra cada envío.
El Jamón de Bellota 75% Ibérico DO Estirpe Negra es un Jamón de Bellota 75% Ibérico de máxima calidad ideal para eventos de alto standing, donde sus invitados quedarán maravillados por la exquisitez de este jamón o, restaurantes gourmet, siendo la delicia para todos sus comensales.
Jamón de Bellota 75% Ibérico DOP Extremadura «Estirpe Negra»
Este jamón ibérico de bellota dispone de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura lo que garantiza que han pasado una estricta supervisión durante todo el proceso de elaboración por los técnicos de dicha Denominición de Origen hasta el momento de su comercialización.
Por otro lado, Estirpe Negra S.A. está ubicada en Fregenal de la Sierra, Badajoz, llevando más de 18 años dedicados entre otros productos a la fabricación de jamones ibéricos de bellota de máxima calidad mediante la combinación de sistemas tradicionales (curación y elaboración artesanal en secaderos y bodegas naturales) y los sistemas tecnológicos más avanzados para garantizar la mejor calidad de nuestros productos y la máxima seguridad alimentaria.
Además, su pertenencia al Grupo Alimentario ARGAL, el cual, cuenta con casi 100 años de experiencia en el sector cárnico abogando por la calidad y el buen hacer garantiza la máxima calidad a los consumidores.
| Peso | 8,5 kg |
|---|---|
| % Racial | |
| Base de Alimentación | |
| Color Crotal | |
| Tiempo de Curación | |
| Origen | |
| Certificación | |
| Criador/Productor | |
| Fabricante | |
| Calidad | Bellota 50% y 75% ibérico |
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