El Jamón de Cebo Ibérico “Casa Bautista” es un Jamón de Montanchez procedente de cerdos con un porcentaje racial ibérico de al menos un 50% teniendo estos animales una alimentación de piensos en terrenos al aire libre y ocasionalmente de pasto procedentes de la Dehesa Extremeña.

Jamón de Cebo Ibérico “Casa Bautista”

La curación y maduración de estos Jamones de Montanchez se realiza en periodos comprendidos entre 27 y 29 meses en un proceso artesanal llevado a cabo en bodegas. La curación de los Jamones de Cebo Ibérico Casa Bautista se realiza de manera individual y personalizada desde el primer al último momento, consiguiendo de esta manera que los jamones de montanchez alcancen su inconfundible sabor y jugosidad.

Este jamón es ideal para el consumo diario en todo tipo de hogares por su increíble sabor y textura, acompañado de un precio difícilmente igualable.

Este Jamón Ibérico de Cebo “Casa Bautista” tiene un peso aproximado de 8 kg.

Peso 8 kg
% Racial

Origen

Tiempo de Curación

Criador/Productor

Fabricante

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