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Jamones Casa Bautista – Jamón de Montánchez
Situado en el centro de Extremadura, en la provincia de Cáceres, Montánchez es un pueblo cuya cultura, historia y tradición gira en torno a este preciado manjar, el Jamón Ibérico de Bellota de Montánchez.
Fruto del buen hacer, durante generaciones, sus jamones se han convertido en referencia nacional, siendo uno de los jamones ibéricos de bellota más reconocidos por su excelente aroma, sabor y textura.
No es de extrañar dicha calidad. Este pequeño pueblo extremeño, Montánchez, esta situado en un paraje sin igual para la cría y engorde en montanera de sus cerdos ibéricos, con dehesas de gran porte y extraordinaria calidad en sus bellotas. Por ello, sumado a un clima idóneo para que, en sus secaderos naturales, los jamones, vayan adquiriendo las mejores propiedades organolépticas obtenemos unos de los mejores jamones del mundo: el Jamón de Montánchez.
De Casa Bautista, productor de Montánchez (Cáceres)
Jamón 100% ibérico de bellota de cerdos criados en montanera en la dehesa, curado en Extremadura. Un jamón de aroma intenso, con la grasa infiltrada que se funde en la boca, perfecto para ocasiones especiales. Con Denominación de Origen Dehesa de Extremadura.
De Casa Bautista, productor de Montánchez (Cáceres)
Paleta 100% ibérica de bellota de cerdos criados en montanera en la dehesa, curada en Extremadura. Una paleta de aroma intenso, con la grasa infiltrada que se funde en la boca, perfecta para ocasiones especiales.
De Casa Bautista, productor de Montánchez (Cáceres)
Paleta de cebo de campo 50% ibérica de cerdos criados en libertad y alimentados en el campo, curada entre 20 y 24 meses en Extremadura. Sabor intenso y textura jugosa para disfrutar en casa.
De Casa Bautista, productor de Montánchez (Cáceres)
Paleta de bellota 50% ibérica de cerdos criados en montanera, curada en Extremadura. De sabor intenso y muy jugosa, con una excelente relación calidad-precio.
De Casa Bautista, productor de Montánchez (Cáceres)
Paleta de cebo 50% ibérica de cerdos alimentados con cereales, curada en Extremadura. Suave y equilibrada, perfecta para el día a día.
De Casa Bautista, productor de Montánchez (Cáceres)
Jamón de bellota 50% ibérico de cerdos criados en montanera, curado en Extremadura. De sabor intenso y muy jugoso, con una excelente relación calidad-precio.
De Casa Bautista, productor de Montánchez (Cáceres)
La pieza más exclusiva de Casa Bautista: solo unos pocos jamones se eligen como «Bautista Oro». Cerdos criados en libertad en fincas de Extremadura.
De Casa Bautista, productor de Montánchez (Cáceres)
Jamón de cerdo de raza Duroc, la raza que se cruza con el ibérico. Con mucha grasa infiltrada y curado más de 18 meses.
De Casa Bautista, productor de Montánchez (Cáceres)
El serrano de alta gama de Casa Bautista, curado de forma artesanal en bodega durante más de 18 meses. Sabroso, jugoso y a muy buen precio.
De Casa Bautista, productor de Montánchez (Cáceres)
Jamón de cebo de campo 50% ibérico de cerdos criados en libertad y alimentados en el campo, curado entre 27 y 29 meses en Extremadura. Sabor intenso y textura jugosa para disfrutar en casa.
De Casa Bautista, productor de Montánchez (Cáceres)
Jamón de cebo 50% ibérico de cerdos alimentados con cereales, curado entre 27 y 29 meses en Extremadura. Suave y equilibrado, perfecto para el día a día.
De Casa Bautista, productor de Montánchez (Cáceres)
Jamón 100% ibérico de bellota de cerdos criados en montanera en la dehesa, curado entre 24 y 36 meses en Extremadura. Un jamón de aroma intenso, con la grasa infiltrada que se funde en la boca, perfecto para ocasiones especiales.